Frühlingsduft liegt in der Luft - Wir haben die passenden Weine dazu

 

Kommt er oder kommt er nicht?

Momentan zögert er noch etwas und lässt uns die Launen des Aprils spüren. Doch die Natur verrät es unmissverständlich, der langersehnte Frühling kommt. Nach diesem langen und eher strengen Winter (der auf seine Weise auch schön war), sehnen wir uns alle nach Sonne, Wärme und Weinen, welche zum Frühling passen: leichte, fruchtige und spritzige Weine.

 

Aus diesem Grund möchten wir Ihnen mit unserer Frühlingsaktion noch mehr Lust auf Frühling machen.

 

Valentina Cubi „iperico“, Valpolicella classico (Bio)                                                           CHF  14.50 / Fl.   (statt 18.00)

Ein einfacher, leichter Rotwein: frisch, blumig, fruchtig. Passt wunderbar zu leichten Frühlingsgerichten.

 

Valentina Cubi “sìn cero”, Rosso Verona (Bio)                                                                         CHF  16.00 / Fl.   (statt 20.00)

Dieser leichte, fruchtige Rotwein sollte jung getrunken werden. Einfach so oder zu einem leichten Essen.

 

Valentina Cubi “iltabarro”, Valpolicella classico Superiore, (Bio)                               CHF  17.50 / Fl.   (statt 22.00)

Der elegante, aromatische, fruchtige Valpolicella classico Superiore passt hervorragend zu Pasta, Pizza

und Grilladen.

 

Roberto Lucarelli “La Ripe, rot”, Sagiovese                                                                                CHF  12.00 / Fl.   (statt 20.00)

Frisch und fruchtig mit Düften nach roten Beeren und Sauerkirschen, passt der beliebte La Ripe zu allen

leichten Gerichten oder begleitet uns an einem warmen Frühlingabend in einer Freundesrunde.

  

 

Kennen Sie unsere Treccine und Taralli schon?

Genussvolles zum «knabbern» oder wenn sie mal nur ein Glas trinken möchten, ohne gross dazu zu essen.

 

Die Preise sind gültig - solange Vorrat - bis am 30. April 2021.

 

Ostern – Pasqua – Pâque

 

Ostern wird in jedem Land etwas anders gefeiert, vor allem was das Essen anbelangt. Lamm und Gitzi sind in der Schweiz auf dem Tisch, in Italien und in Frankreich die klassische Fleischspeisen, die an Ostern serviert und im Kreis der Familie genossen wird. Nebst Gemüse als Beilage werden bei uns die ersten Frühkartoffeln serviert oder in Frankreich ein Kartoffelgratin zusammen mit kleinen, weissen Bohnen an Tomatensauce. Hmmm, riechen sie die köstlichen Düfte, die durchs Haus schweben? Spüren Sie die verschiedenen Aromen im Munde?

 

Als Festtagsweine empfehlen wir Ihnen aus unserem Gesamtsortiment einen Amarone della Valpolicella Classico TB von Tommaso Bussola 2006, ein opulenter, vollmundiger Rotwein aus dem Veneto welches jedem Festmahl noch mehr Glanz verleiht.
Ebenfalls vollmundig, gleichzeitig elegant und wunderbar ausgewogen ist, als Alternative zum Amarone,  der grossartige Blu 2017 von Brancaia aus der Toscana.
Der Dritte im Bunde ist der Château Beauregard 2016 aus dem Pomerol Gebiet. Dieser fruchtige, elegante Rotwein passt hervorragend zu einem traditionellen Ostermenu.

 

Als Abschluss eines reichhaltigen Ostermals wird in Italien traditionellerweise eine Colomba (süsser Hefekuchen) serviert, begleitet von einem Recioto (Süsswein). Der Recioto della Valpoicella Classico von Tommaso Bussloa 2008 harmoniert hervorragend damit. Wer davor ein Stück cremigen Gorgonzola oder ein Stück reifen Parmesan geniessen möchte, darf den Recioto schon zum Käse einschenken.

In Frankreich, gehört immer eine auserlesene Käseauswahl zum Menu. Dazu passt dann ein alter Bordeaux wie der Château Baudon 2000 oder ein Dessertwein wie der Sauternes Bastor-Lamontagne 2000.

 

Um ein solches Festessen abzurunden, egal ob in Italien oder in Frankreich, wird ein café oder ein caffè serviert, der entweder von einem italienischen Grappa oder einem französischen Cognac begleitet wird. Beide helfen das Essen zu verdauen und sich wohlig zurückzulehnen und den Tag ausklingen zu lassen.

 

Bei uns finden Sie auch eine reiche Auswahl an Grappa, Cognac, Armagnac, Whisky und weiteren Likören und Spirituosen.

 

Wir beraten Sie gerne individuell und wünschen Ihnen allen bereits jetzt schöne und genussreiche Oster-Tage!

 

Osteraktion:

·         Tommaso Bussola, Amarone della Valpolicella Classico TB, 2006, statt CHF 125.00 für CHF 112.50/Fl. à 75cl

·         Brancaia, Il Blu, 2017, statt CHF 69.00 für CHF 62.00/Fl. à 75cl

·         Château Beauregard, 2016, statt CHF 70.00 für CHF 63.00/Fl. à 75cl

·         Château Baudon, 2000, statt CHF 50.00 für CHF 45.00/Fl. à 75cl

·         Tommaso Bussola, Recioto della Valpolicella Classico, statt CHF 55.00 für CHF 49.00/Fl. à 50cl

·         Château Bastor-Lamontagne, Sauternes 2000, statt CHF 36.00 für CHF 32.00/Fl. à 75 cl

 

Die Preise sind gültig bis am 3. April 2021.

Weltfrauentag

 

Anlässlich des Weltfrauentags (8.3.21) erhält jede Frau in dieser Woche (10.3.21 bis 13.3.21), bei einem Einkauf ab CHF 50.00 eine kleine Flasche des wunderbaren Champagner, René Jolly Blanc de Noirs, geschenkt.

 

 

Wir würden uns freuen Sie bei uns zu begrüssen und Ihnen mit dieser Aufmerksamkeit einen genussvollen Moment zu bereiten.

Unsere Weine des Monats Februar 2021

 

La Ripe, weiss

Azienda agricola Roberto Lucarelli, Cartoceto, Marche, Italia

Trauben: 100% Bianchello, 4 Monate in Akazienfässern

Strohgelb mit hellgrünen Farbtönen; duftet fein nach Blüten der Akazie und des Weissdorns. Im Mund sanft und angenehm frisch, mit guter Struktur und Würzigkeit.

Wunderbarer Apéro-Wein, passt auch gut zu Spaghetti Frutti di mare und zu frittiertem Fisch.

 

 

Iltabarro, rot

Valpolicella classico superiore, Bioqualität

Azienda Agricola Valentina Cubi, Fumane/Verona, Italia

Trauben : 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara, 6 Monate im Eichenfass

Rubinrote Farbe ; intensiver, eleganter Duft nach «Marasche» (ital. Sauerkirschen). Im Mund schmackhaft, würzig und gut strukturiert.

Ein leichter, süffiger Wein der gut zu Pastagerichten und Grilladen passt.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Die Wiedereröffnung von Wein & Mehr am neuen Standort ist vollumfänglich geglückt!

 

Wir bedanken uns herzlich bei allen die im Vorfeld uns geholfen haben dies umzusetzen!
Für die vielen Glückwünsche! Für die positiven Rückmeldungen per Mail und Social Media!
Den Besuchern vor Ort! Allen welche die Begeisterung mit uns teilen! Und für alle Präsente!

 

Es war grossartig und spornt uns umso mehr an, den neu begonnen Weg weiter zu gehen!

 

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen mit euch (derzeit noch mit Corona-Schutzmassnahmen)!

 

Herzlichst

Loretta & Severo



Wir sind am umziehen in den Weinkeller Felsenburg an der Frauenfelderstr. 4 in Weinfelden

 

Am Samstag, den 6. Februar von 10.00 - 16.00 Uhr öffnen wir unseren Laden in den neuen Räumlichkeiten das erste mal.

Auf alle italienischen, französischen und spanischen Weine erhalten Sie am Eröffnungstag 10% Rabatt. Zudem offerieren wir einen weissen und einen roten Monatswein zu einem attraktiven Preis.

 

Wir feuen uns,

herzlichst

 

Loretta und Severo

 

Selbstverständlich setzten wir die Corona-Schutzmassnahmen (Mundschutz, Händedesinfektion und Abstand) um.